O Tatuapé deixou de ser apenas um refúgio residencial na Zona Leste para se consolidar como um dos centros urbanos mais vibrantes de São Paulo. Caminhar por suas ruas hoje é notar o contraste harmônico entre os sobrados tradicionais e os novos edifícios. Com isso, o bairro se tornou um ponto de encontro para quem busca infraestrutura moderna sem abrir mão da hospitalidade típica das vilas de antigamente.
No centro dessa efervescência está uma gastronomia que se recusa a ficar estagnada, oferecendo desde o calor do fogão a lenha até as técnicas mais sofisticadas da cozinha internacional. O bairro se tornou um destino gastronômico, capaz de atrair visitantes de todos os cantos da cidade com uma oferta que equilibra tradição e inovação. Como o cenário de São Paulo se move rápido, Paladar decidiu atualizar o roteiro feito em 2022 para refletir as mudanças recentes e garantir que as melhores mesas — das mais acessíveis às mais sofisticadas — continuem no radar de quem não dispensa uma experiência autêntica.
Koa
Uma das casas de poke mais consistentes da cidade, o Koa trata o prato havaiano com o respeito que ele merece: peixe fresquíssimo e porções que não economizam no recheio. O Hanalei (R$ 53,90) continua sendo o porto seguro para quem ama salmão, acompanhado de um molho da casa que equilibra perfeitamente o óleo de gergelim. Prefere atum? Vá de Waimea (R$ 53,90), com mix de atum e salmão, molho da casa com suco do limão, arroz branco japonês, sunomono, milho, tomate cereja , maionese havaiana, amendoim e chips de batata doce.
Onde: R. Serra de Bragança, 339 - Tatuapé. Tel: 2251-5959. 11h30/16h30 e 18h/21h45 (fecha seg.). Delivery via iFood. Instagram: @koapokeoficial.
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La Pergoletta
O chef Elia Seganti comanda o La Pergoletta, no Tatuapé, desde 2002. O ambiente é aquele clássico italiano: acolhedor e barulhento na medida certa. Comece com uma das bruschettas da casa, como a de parma (R$ 49, com 4) ou a clássica (R$ 37, com 4). Depois, o polpette della nonna (R$ 139, para dois) é um abraço em forma de comida, assim como a Lasagna Bolonhesa (R$ 159, para dois). Se quiser algo mais leve, o Fettuccine com camarão ao limão (R$ 95) é uma escolha certeira.
Onde: R. Itapura, 1478. Tel: 2092-3330. Seg. a sáb., 12h/23h; Dom., 12h/17h. Delivery via iFood. Instagram: lapergolettaristorante.
Bracia Parrilla
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A arquitetura imponente esconde um dos melhores sistemas de grelha argentina da região. Aqui, a lenha e o carvão trabalham para entregar cortes como o Ancho no espeto, que chega à mesa com aquele aroma defumado inconfundível. Para uma refeição individual, o Baby Chorizo é impecável. Não pule a Provoleta de entrada; ela chega borbulhando e implorando por um pedaço de pão.
Onde: R. Azevedo Soares, 1008. Tel: 2227-5510. Ter. a sab., 12h/23h; Seg a dom., 12h/17h.
Zain
O Zain traz uma cozinha árabe contemporânea que foge do óbvio. O ambiente é charmoso e perfeito para compartilhar. O destaque vai para o Mix Zain, uma degustação que permite passear pelo homus, coalhada seca e babaganuche, acompanhados de pães árabes que chegam quentinhos. O Arroz com Carneiro e Snoubar é aromático e extremamente macio, uma aula de tempero libanês. E, claro, não deixe pra lá as esfihas, principalmente a de zaatar.
Onde: R. Demétrio Ribeiro, 594. Tel: 2675-9513. Ter. a qui., 12h/23h; Sáb., 12h/24h; Dom., 12h/23h. Instagram: @zainrestaurante.
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Mazbut Culinária Árabe
Se o Zain é para um jantar demorado, o Mazbut é o lugar daquela comida árabe afetiva e rápida, mas sem perder a técnica. As Esfihas abertas (a partir de R$ 12,90) são famosas pela massa leve e recheios generosos -- experimente a que leva o nome da casa, com queijo, tomate confit, manjericão e tapenade de azeitonas (R$ 17,60). O kibe frito (R$ 17,50) é crocante por fora e suculento por dentro. Um dos melhores da cidade. A casa ainda serve pratos mais elaborados, como o arroz Mazbut, com carne moída, frango desfiado, especiarias e lâminas de amêndoas (R$ 52,10). É a parada ideal para um almoço despretensioso com sabor de comida feita em casa.
Onde: R. Azevedo Soares, 169. Tel: 2676-2088. Ter. a sex., 16h/23h; Sab., 12h/23h; Dom., 12h/18h. Instagram: @mazbutculinariaarabe.
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Pasta Tua Trattoria
Uma boa opção de italiano moderno, com toques urbanos, é o Pasta Tua. A casa funciona bem com pratos como a burrata al pesto (R$ 82), para começar, e depois com pratos como lasagnetta (R$ 98), com bolonhesa de carne, fonduta de parmesão e pesto de manjericão; e o delicioso parpadelle com ragú de cupim (R$ 92), de comer rezando. Pra fechar, claro, o tiramisù da casa (R$ 36).
Onde: R. Itapura, 1128. Tel: 2093-0170. Qua. a qui., 19h/23h; Sex., 12h/15h30 e 19h/23h30; Sáb., 12h/17h e 19h/23h30; Dom., 12h/17h. Instagram: @pastatuatrattoria.
Mama Africa Labonne Bouffe
O Chef Sam é uma figura emblemática que trouxe os sabores de Camarões para o Tatuapé. Comer aqui é uma imersão cultural. O poulet DG (R$ 72,99), que leva frango frito com banana da terra, arroz jellhof e legumes no molho de tomate, é uma explosão de sabores. Outra boa opção é o Attieke (R$ 70), um cuscuz da Costa do Marfim e considerado patrimônio da humanidade. Também não deixe de provar os Plantains (bananas da terra fritas), também vendidos como petiscos (R$ 35). É uma gastronomia vibrante, colorida e necessária.
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Onde: R. Cantagalo, 230. Tel: 3582-7422. Ter. a sáb., 12h/22h; Dom., 12h/18h.