Campeã da 4ª temporada do MasterChef Brasil, a confeiteira Michele Crispim acaba de inaugurar um espaço para quem quer provar seus deliciosos pratos. É o Florella Bistrô & Café, localizado na Vila Nova Conceição, em São Paulo (SP).
"Um espaço pensado em cada detalhe para te receber do brunch ao jantar", descreve uma postagem no Instagram. "Você vai encontrar um ambiente florido, acolhedor e, claro, pratos assinatos com a excelência de uma MasterChef."
Mas, afinal, quanto custa comer no Florella Bistrô & café?
Refeições no Florella
O menu de entradas começa com um trio de coxinhas de camarão, servidas com aioli de páprica defumada e ovas de tobiko, por R$54,90. Já duas unidades de tartelete de atum, com base crocante, creme de avocado, cubos de atum marinados em molho oriental, coalhada e ovas de tobiko, custam R$59,90.
Os fãs do bife wellington estão bem servidos com os pratos principais: há a opção tradicional com filé mignon por R$114,90 ou a versão com salmão por R$119,90. Entre as massas, o bistrô oferece o espaguete mediterrâneo com camarões grelhados por R$145,90 ou o rigatone com molho cremoso de cogumelos frescos e azeite trufado por R$99,90.
Para finalizar com as sobremesas, o cliente pode escolher o petit gateau de doce de leite da chef, que acompanha sorvete de baunilha e calda artesanal de frutas vermelhas, por R$39,90. Há ainda os gelatos artesanais por R$22,90 ou os macarons por R$21,90.
Opções de café da manhã e brunch
Os consumidores que pretendem começar o dia no Florella podem optar por um dos brunchs servidos pela casa, que custam R$75,90 ou R$79,90, ou escolher os itens à parte. A toast de avocado com tomatinho confit e ovo pochê sai por R$35,90. Já os ovos mexidos na manteiga com espinafre, cogumelos, bacon e pão fica R$30,90.
Há ainda tortas e quiches, que podem ser pedidas acompanhadas com salada — tradicional ou especial — e molho — agridoce ou balsâmico. Os valores variam de R$59,90 (frango ou cogumelos e espinafre) a R$72,90 (camarão).
Endereço e horário de funcionamento
O Florella Bistrô & Café fica localizado na Rua Dina, 76 – Vila Nova Conceição, São Paulo (SP). Ele funciona de segunda a sexta, das 10h às 22h30; aos sábados, das 9h às 22h30; e aos domingos, das 9h às 18h.