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Essa receita fácil e deliciosa rende até 24 porções e vai fazer sucesso nas suas festas de aniversário. Confira o passo a passo simples!
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Ingredientes
395 g de leite 8% de gordura, 100 g de creme de leite, 50 g de leite em pó e 100 g de Nutella.
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1° passo
Misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó em uma panela. Leve ao fogo.
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2° passo
Mexa rapidamente por toda a panela com auxílio de uma espátula. Siga mexendo até que o brigadeiro comece a descolar da panela.
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3° passo
Coloque em um recipiente, passe o plástico-filme direto em contato com o brigadeiro para que não crie uma película e evite açucarar. Reserve. Deixe o brigadeiro esfriar por completo.
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4° passo
Faça bolinhas de, em média, 5g de Nutella, com o auxílio de duas colheres. Coloque sobre um papel-manteiga e leve ao freezer até que congelem.
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5° passo
Passe água na mão e boleie os brigadeiros. Coloque uma bolinha de Nutella dentro de cada um.
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6° passo
Enrole o brigadeiro ao redor da bolinha de Nutella. Passe no leite em pó. Sirva.
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Produção
Marina Gonçalves - Radar