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Se você é fã de sobremesas bem chocolatudas, não pode deixar de experimentar essa receita. Fácil de preparar, rende 8 porções irresistíveis para compartilhar com toda a família.
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Ingredientes
Para a massa de chocolate, separe 300 g de farinha de trigo, 40 g de farinha de amêndoa, 40 g de cacau em pó, 40 g de manteiga e 1 ovo. Já para o recheio, use 800 g de leite condensado, 200 g de chocolate meio amargo e 100 g de manteiga.
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1° passo
Na etapa da massa, faça uma farofa com as farinhas e a manteiga.
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2° passo
Misture o ovo, o açúcar e os demais ingredientes até ficar bem homogêneo.
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3° passo
Reserve na geladeira e deixe descansar por, aproximadamente, 1 hora. Depois, acomode a mistura em uma bancada e abra com um rolo.
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4° passo
Coloque em uma assadeira e leve ao forno aquecido a 180ºC por 15 minutos.
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5° passo
Para o recheio, coloque em uma panela o chocolate, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo para cozinhar. Quando estiver ficando firme, desligue o fogo e sobreponha na forma da massa.
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6° passo
Leve para a geladeira para esfriar e depois sirva.
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Produção
Marina Gonçalves - Radar