Jacquin encontra pragas e enfrenta discussão acalorada no Arena Nacional

El próximo martes 28 de noviembre, a las 22:30 horas, se emitirá el décimo episodio de "Pesadelo na Cozinha" en la Band. Este episodio se desarrolla en el Arena Nacional, un complejo deportivo ubicado en la Barra Funda, zona oeste de São Paulo, que alberga un restaurante que enfrenta serios problemas operativos. Jorge Bavab, quien administra la cancha de beach tennis, inauguró el espacio gastronómico hace seis años con la intención de atraer a los visitantes, pero no ha logrado el éxito esperado. La desorganización y la distancia entre la cocina y el salón han provocado que la comida llegue fría a los clientes. Al ingresar al lugar, el chef Erick Jacquin nota que el menú no se ajusta a las preferencias de quienes practican deportes, quienes suelen priorizar el consumo de proteínas. Al recibir los primeros platos, Jacquin critica la calidad de la comida, lo que provoca una tensa discusión con el propietario, quien se niega a aceptar las críticas. Entre los problemas que el chef encuentra se incluyen alimentos mal almacenados, utensilios sucios y la presencia de insectos en el local. Debido a la acalorada discusión, el dueño decide alejarse y dejar el manejo del restaurante a su hijo, quien carece de experiencia y se siente perdido. Como resultado, el servicio se interrumpe durante dos días, dejando a los clientes insatisfechos y a una empleada considerando abandonar su puesto.