Opinião | Das boas novas do Michelin Portugal, com direito a voz feminina e sotaque brasileiro
Quando o assunto é gastronomia, muito se fala das tendências dentro dos pratos e do restaurantes. No início do ano, o guia Michelin lançou uma espécie de roteiro, onde aponta sete tendências do mercado, sobre as quais passearemos ao longo desta Viagem Gastronômica estrelada pela ilha da Madeira. No entanto, há outros m...
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